La nutrición es un proceso en el cual el cuerpo aprovecha al máximo los nutrientes para repararse y mantener vivas sus células.
Sin una optima nutrición no hay una optima respuesta de nuestro organismo. Es por eso, que esta en nuestras manos elegir de buena forma los alimentos que consumimos. Para esto, en este blog aprenderás conceptos básicos de nutrición.
La nutrición se debe a la capacidad que el cuerpo tiene para digerir nutrientes. Los nutrientes se dividen en:
MACRO-NUTRIENTES
La palabra ´´macro´´ se refiere a ´´grande´´ , es decir, que el cuerpo necesita de grandes cantidades de estos nutrientes para mantenerse sano. Los macronutrientes son:
- PROTEÍNAS (Debe de haber en torno al 25% de tus comidas totales)
Sus fuentes son:
- Clara de huevo
- Salmón
- Leche descremada
- Tilapia
- Pechuga de pollo
- Corte de ternera magro
- Atún
- CARBOHIDRATOS (Debe de haber en torno al 55% de tus comidas totales)
Sus fuentes son:
- Arroz
- Pasta
- Frutas
- Verduras
- Maíz
- Papa
- Trigo(pan)
- GRASAS (Debe de haber en torno al 20% de tus comidas totales)
Sus fuentes son:
- Aguacate
- Aceite de oliva
- Nueces
- Cacahuates
- Grasa animal(no abusar)
- Aceitunas
- Aceite de coco
La palabra ´´micro´´ se refiere a ´´pequeño´´, por lo que , se traduce que el cuerpo necesita de pequeñas cantidades de estos nutrientes para mantenerse sano. Los micronutrientes son:
- VITAMINAS.(Los puedes encontrar en frutas)
- MINERALES.(Los puedes encontrar en verduras)
Si bien por cuestiones de trabajo u otras razones no puedes llegar a comer abundantes verduras y moderadamente frutas , puedes suplementarte con un multivitaminco, pero una regla de la nutrición es que la suplementacion no supera a la alimentación por lo que es mas saludable obtener los micronutrientes por medio de los alimentos.
AGUA.
El agua es vital para cualquier ser vivo, ya que, donde no existe agua no existe vida, por lo tanto,
otro factor que interviene en lograr bienestar, es mantenerse hidratado. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda tomar al menos 3 litros de agua al día aproximadamente en una persona adulta promedio.
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